C’est quoi le Europain & Intersuc ?
Europain & Intersuc est un salon mondial de la boulangerie, de la pâtisserie et des traiteurs. Ce salon propose des concours exceptionnels sur trois professions : boulangers, pâtissiers et jeunes talents de la restauration. Il permet la rencontre de jeunes talents venus de 12 pays différents, avec des techniques varier, l’esprit de compétition, l’envie d’en faire découvrir et d’en découvrir toujours plus.
Déroulement
Pour cette édition ce salon se déroulera sous 5 jours : du dimanche 18 au 21 janvier 2026, à Porte de Versailles à Paris :
Cette édition se portera principalement sur la pâtisserie, les glaces, les confiseries, les vinnoiseries, les créations sucrées et sur le chocolat.
